에쓰준의 맛있고 건강한 하루

안녕하세요! 오늘은 고소하고 깊은 풍미가 매력적인 '갈릭 버터 스테이크' 레시피를 소개합니다.갈릭 버터 스테이크는 부드러운 스테이크와 마늘 버터 소스가 완벽하게 어우러져 누구나 좋아하는 요리입니다. 이 레시피는 2인분 기준으로 약 30분이면 완성할 수 있어요. 간단하면서도 근사한 한 끼를 만들어 보세요! 🛒 재료 준비 (2인분)기본 재료:스테이크용 소고기(등심 또는 채끝살): 300~400g소금: 약간후추: 약간올리브 오일: 2큰술갈릭 버터 소스:버터: 2큰술마늘: 3쪽 (다지기)파슬리: 1큰술 (다진 것)레몬즙: 1작은술 (선택 사항)🍳 만드는 방법1️⃣ 고기 준비고기를 실온에서 20~30분 정도 두어 온도를 맞춰줍니다.키친타월로 고기의 겉면을 닦아 물기를 제거한 뒤, 소금과 후추로 양면에 고르게 ..

안녕하세요! 오늘은 고급 레스토랑에서 맛보는 '소고기 스테이크' (등심 스테이크, 안심 스테이크, 채끝살 스테이크) 를 집에서 간단히 만들어보는 레시피를 소개합니다.소고기 스테이크는 풍미 깊은 고기의 맛과 함께 다양한 소스를 곁들여 즐길 수 있는 서양 요리의 대표 메뉴입니다. 이 레시피는 2인분 기준으로 약 30분이면 완성할 수 있어요. 특별한 날 집에서도 완벽한 스테이크를 즐겨보세요!  🛒 재료 준비 (2인분)기본 재료:스테이크용 소고기(등심, 안심, 혹은 채끝살): 300~400g소금: 약간후추: 약간올리브 오일: 2큰술버터: 1큰술마늘: 2쪽 (껍질째 으깨기)타임 또는 로즈마리: 1~2줄기선택 소스 재료:레드 와인 소스:레드 와인: 1/2컵발사믹 식초: 1큰술설탕: 1작은술버터: 1작은술🍳 만드..