에쓰준의 맛있고 건강한 하루

안녕하세요! 오늘은 집들이에서 따뜻하고 고급스러운 분위기를 만들어 줄 '치킨 크림 스튜' 레시피를 소개합니다.치킨 크림 스튜는 부드러운 치킨과 고소한 크림 소스가 어우러진 양식 요리로, 빵이나 밥과 함께 즐기기 좋아요. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 약 40분이면 완성할 수 있어요. 손님들이 감탄할 특별한 한 그릇을 만들어 보세요!🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:닭가슴살 또는 닭다리살: 300g (한입 크기로 썰기)양파: 1개 (깍둑썰기)감자: 1개 (깍둑썰기)당근: 1/2개 (깍둑썰기)셀러리: 1대 (슬라이스)버터: 2큰술올리브 오일: 1큰술크림 소스:생크림: 200ml닭 육수: 2컵 (또는 물과 치킨 스톡)밀가루: 1큰술우유: 1/2컵소금: 약간후추: 약간선택 재료:파슬리: 약간 (다져서 장..

안녕하세요! 오늘은 손님들이 감탄할 만한 '훈제 연어 크림치즈 롤' 레시피를 소개합니다.훈제 연어 크림치즈 롤은 고급스러우면서도 간단하게 준비할 수 있는 핑거푸드로, 집들이나 파티 음식으로 제격이에요. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 작성되었으며, 약 20분이면 완성할 수 있어요. 푸짐하고 아름다운 한 접시로 손님들에게 잊지 못할 기억을 선사하세요!🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:훈제 연어 슬라이스: 200g크림치즈: 150g (실온에서 부드럽게)양파: 1/4개 (다져서 찬물에 담가 매운맛 제거)레몬즙: 1작은술바질 잎: 6~8장아보카도: 1/2개 (슬라이스)통밀 또띠아(또는 라이스페이퍼): 2장장식 재료:케이퍼: 약간딜(허브): 약간레몬 슬라이스: 몇 조각🍳 만드는 방법1️⃣ 크림치즈 준비실온..

안녕하세요! 오늘은 집들이에서 인기 만점인 '깐풍기' 레시피를 소개합니다.깐풍기는 바삭한 닭튀김과 달콤하면서도 매콤한 소스가 어우러져 특별한 날에 딱 어울리는 중국 요리입니다. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 약 40분 안에 완성할 수 있어요. 바삭한 깐풍기로 집들이 테이블을 화려하게 장식해 보세요! 🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:닭다리살(혹은 닭가슴살): 300g (깍둑썰기)소금: 약간후추: 약간달걀: 1개감자전분: 1/2컵식용유: 적당량 (튀김용)소스 재료:간장: 2큰술설탕: 1큰술식초: 1큰술고추기름: 1큰술 (없으면 생략 가능)다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1작은술청양고추: 1개 (얇게 썰기)물: 2큰술참기름: 1작은술선택 재료:파프리카(빨강, 노랑): 각 1/4개 (작게 썰기)대파: 1..

안녕하세요! 오늘은 매콤하고 감칠맛 넘치는 '마파두부' 레시피를 소개합니다.마파두부는 부드러운 두부와 매콤한 소스가 조화로운 중국 쓰촨 지방의 대표 요리입니다. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 약 30분 안에 완성할 수 있어요. 밥 위에 올려 덮밥으로 즐기거나, 단독 요리로도 훌륭합니다!🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:두부(연두부 또는 부드러운 두부): 300g (깍둑썰기)돼지고기 다짐육: 150g다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1작은술대파: 1대 (다지기)식용유: 2큰술소스 재료:두반장(중국식 매운 된장): 1큰술간장: 1큰술굴소스: 1큰술고춧가루: 1작은술물: 1컵전분물: 1큰술 (감자전분 1작은술 + 물 2큰술)참기름: 1작은술선택 재료:화자오(중국식 산초 가루): 약간 (고소한 매운맛을 위해..