안녕하세요! 오늘은 한국인의 소울푸드 중 하나인 '닭갈비' 레시피를 소개합니다.닭갈비는 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 닭고기가 어우러져 한 끼 식사로도, 특별한 날에도 잘 어울리는 요리입니다. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 약 40분이면 완성할 수 있어요. 집에서 쉽게 따라 해보세요!🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:닭다리살: 500g (한입 크기로 썰기)양배추: 1/4통 (굵게 썰기)고구마: 1개 (반달 모양으로 썰기)떡볶이 떡: 150g대파: 1대 (어슷 썰기)식용유: 2큰술양념장:고추장: 3큰술고춧가루: 2큰술간장: 2큰술설탕: 2큰술다진 마늘: 1큰술생강즙: 1작은술 (선택 사항)참기름: 1큰술후추: 약간🍳 만드는 방법1️⃣ 재료 손질닭다리살은 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 썰어줍..