에쓰준의 맛있고 건강한 하루

크리미한 까르보나라 스파게티 만들기 - 까르보나라 레시피

안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 고급스러운 이탈리아 요리, '까르보나라 스파게티' 레시피를 소개합니다.까르보나라는 크림 없이도 계란과 치즈로 풍미 가득한 소스를 만들어내는 전통적인 이탈리아 파스타입니다. 이 레시피는 2~3인분 기준으로 약 25분이면 완성할 수 있어요. 특별한 날, 레스토랑 못지않은 한 끼를 즐겨보세요! 🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:스파게티 면: 200g베이컨(혹은 판체타): 100g (작게 썰기)계란 노른자: 3개파르메산 치즈: 50g (강판에 갈기)마늘: 2쪽 (다지기)올리브 오일: 1큰술소금: 약간후추: 약간선택 재료:파슬리: 약간 (다져서 장식용)레몬 제스트: 약간 (신선한 풍미를 원할 때)🍳 만드는 방법1️⃣ 면 삶기큰 냄비에 물을 끓이고 소금 1큰술을 넣어줍니다.스..

안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 '크림 파스타' 레시피를 소개해드릴게요.이 레시피는 2~3인분 기준으로 작성되었으며, 주말 저녁이나 특별한 날에 딱 어울리는 요리입니다. 준비부터 완성까지 약 30분이면 충분하니, 함께 시작해볼까요? 🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:스파게티 면: 200g베이컨: 100g (슬라이스로 준비)양파: 1/2개 (얇게 채 썰기)마늘: 3쪽 (다지기)버터: 1큰술크림 소스:생크림: 200ml우유: 100ml파마산 치즈 가루: 3큰술소금: 약간후추: 약간선택 재료 (더 풍성하게!):버섯: 50g (슬라이스)파슬리: 다진 것 (장식용)  🍳 만드는 방법1️⃣ 면 삶기큰 냄비에 물을 넣고 소금 1큰술을 추가한 뒤 끓여주세요.물이 끓으면 스파게티 면..