에쓰준의 맛있고 건강한 하루

안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 '크림 파스타' 레시피를 소개해드릴게요.이 레시피는 2~3인분 기준으로 작성되었으며, 주말 저녁이나 특별한 날에 딱 어울리는 요리입니다. 준비부터 완성까지 약 30분이면 충분하니, 함께 시작해볼까요? 🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료:스파게티 면: 200g베이컨: 100g (슬라이스로 준비)양파: 1/2개 (얇게 채 썰기)마늘: 3쪽 (다지기)버터: 1큰술크림 소스:생크림: 200ml우유: 100ml파마산 치즈 가루: 3큰술소금: 약간후추: 약간선택 재료 (더 풍성하게!):버섯: 50g (슬라이스)파슬리: 다진 것 (장식용)  🍳 만드는 방법1️⃣ 면 삶기큰 냄비에 물을 넣고 소금 1큰술을 추가한 뒤 끓여주세요.물이 끓으면 스파게티 면..

안녕하세요! 오늘은 냉장고 속 애호박으로 간단히 만들 수 있는 반찬 요리, 애호박볶음을 소개해 드리겠습니다. 부드럽고 촉촉한 애호박볶음은 밥반찬으로도 좋고, 비빔밥 재료로 활용하기에도 훌륭한 메뉴입니다. 만들기도 간단해서 바쁜 일상 속 한 끼를 해결하기에 딱 맞는 요리입니다. 재료 (2인분 기준)애호박: 1개다진 마늘: 1/2작은술다진 대파: 1큰술소금: 1/2작은술참기름: 1/2큰술식용유: 약간깨소금: 약간계량: 1큰술 = 15ml, 1작은술 = 5ml  조리 순서애호박 손질애호박을 깨끗이 씻고 반으로 자른 후 3~4mm 두께로 반달 모양으로 썰어줍니다.호박은 너무 얇게 썰지 않도록 주의합니다.대파와 마늘 볶기팬을 중불로 예열한 후 식용유를 약간 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 대파와..

안녕하세요 날이 추워지는 겨울이면 생각나는 음식들이 많죠? ​ 그 중 으뜸은 제철 맞은 대방어가 아닐까요?ㅎㅎ ​ 저희도 겨울 연례행사처럼 먹는 대방어를 먹기 위해 집 근처 맛집을 찾아봤는데요, 대포항회집 이라는 맛집이 근처에 있어서 방문했습니다. ​ 회는 식당에서 바로 먹어야 좋지만, 사정이 있어서 어쩔수없이 포장을 했습니다. ​ 토요일 저녁 6시쯤 방문했는데, 포장 수령까지 거의 2시간 가까이 걸린 것 같아요.  매장에서 드실 때에도 1시간 가량 대기가 필요하다고 했는데, 대방어의 인기가 얼마나 큰지 실감할 수 있었습니다 ㅠㅠ   강서 대방어 맛집 답게, 대방어 상태가 엄청 좋았습니다.기름이 좔좔~ ​저희는 대방어 소 사이즈를 주문했구요, 금액은 7만원 입니다. 제가 구성품 사진을 못 찍었는데, 김 ..

안녕하세요,김치 볶음밥 안 좋아하시는 분들 없으실것 같은데요. 그냥 김치 볶음밥만 먹어도 맛있지만, 기호에 따라 각종 토핑과 냉장고에 남은 식재료를 넣어 다양한 스타일로 만들 수 있어서 김치 볶음밥의 한계는 없는 것 같습니다. ​오늘은 올해 김장김치 맛을 좀 볼 겸 김치볶음밥 레시피를 준비해봤습니다. ​김치와 햄의 환상적인 조합으로 만들어지는 이 볶음밥은 초보자도 쉽게 만들 수 있는 한국의 대표적인 가정식 인 것 같습니다. 바쁜 날에도 빠르게 준비할 수 있어 주말 아침이나 점심 메뉴로 딱 맞는 요리인 것 같습니다. 한 번 레시피를 알아볼까요?!  재료 (2인분 기준)​밥: 2공기김치: 1컵 (잘게 썰기)햄: 1/2컵 (작게 깍둑썰기)베이컨, 스팸, 소시지 등 햄 종류면 ok대파: 1큰술 (다져서 준비)간..

우리 아이가 친구들과 잘 어울리지 못해요’, ‘아이의 사회성이 걱정이에요’ 같은 고민을 하시나요? 사실 유아 시기의 사회성 발달은 꾸준한 연습과 부모님의 관심이 필요한 부분이에요. 오늘은 우리 아이가 친구들과 더 잘 어울리고, 사회성을 키울 수 있는 실질적인 꿀팁을 알려드릴게요!우리 아이의 사회성, 이렇게 키워주세요1. 놀이를 통해 배우는 사회성협력과 나눔의 즐거움놀이를 통해 자연스럽게 친구와 함께하는 방법을 배울 수 있어요.활동 아이디어: 블록 쌓기 같은 협력 놀이를 추천해요. 예: “너는 기둥을 쌓고 나는 지붕을 만들자!”도움 팁: 놀이 중 다툼이 생기면 “어떻게 하면 서로 더 즐겁게 놀 수 있을까?”라고 물으며 문제 해결 과정을 배울 기회를 주세요.역할 놀이로 공감 배우기병원 놀이, 가게 놀이 등 ..

안녕하세요!OTT의 강세가 이어지면서 극장에서 볼 만한 영화가 점점 사라지고 있는 것 같습니다. 덕분에 극장 갈 일이 많이 없어지고 있고, 지인분들과 얘기하다보면 요즘 극장에서 볼 게 없다 라는 결론으로 항상 귀결되곤 하는데요.​신사아 에리보, 아리아나 그란데 등 실력과 외모 모두를 갖춘 훌륭한 배우들이 대거 출연합니다. 생각보다 싱크로율이 높아서 영화 몰입도 잘 되었답니다 :)​지난 11월20일에 뮤지컬로도 유명한 '위키드'가 전세계 최초 개봉 했다는 소식이 있었고, 위키드 뮤지컬을 보고싶지만 공연을 안 해서 보지 못했던 저로서는 단숨에 극장 예매를 했습니다. 일요일 저녁임에도 불구하고 맨앞 두줄을 제외하곤 관객분들이 꽉 차서 위키드의 인기를 실감할 수 있었습니다. 파트1 이어서 조금 결말이 아쉽긴 했..

안녕하세요!아직 가을인가? 겨울이 시작되었나? 긴가민가 했었는데, 이번주에 첫눈 이라고 부르기엔 너무 가혹한 폭설이 내리면서 아! 이제는 겨울이구나. 라고 느끼게 되는 한 주였습니다. 덕분에 애매한 아우터는 고이 접어두고, 패딩점퍼와 코트를 자연스럽게 입게 되었는데요.  추운 겨울 하면 따뜻한 국물 요리가 자연스레 생각나는 법이죠?ㅎㅎ비교적 간편하게 먹을 수 있는 대표적인 국물 요리 '수제비' 레시피를 준비해봤습니다~냉부해 컨셉의 집밥 레시피 이다보니 고급 식재료가 들어가지 않지만, 전형적인 홈메이드 수제비 맛을 낼 수 있는 레시피이니 수제비가 생각나신다면 한 번 따라해보세요 :)​쫄깃한 수제비 반죽과 따뜻한 국물의 조화는 가족들과 함께 즐기기 좋은 한 끼 메뉴이고, 냉장고 속 기본 재료로 손쉽게 만들 ..

우리 아이가 너무 편식해요’, ‘밥 먹이는 시간이 전쟁이에요’ 같은 고민들, 다들 공감하시죠? 식사 시간은 즐거워야 하지만, 현실에서는 부모님들이 스트레스를 많이 받으시곤 해요. 오늘은 아이가 식사를 즐기고, 건강한 식사 습관을 만들 수 있는 방법을 재미있게 소개할게요! 우리 아이의 식사 습관, 이렇게 바꿔봐요!1. 식사 시간을 놀이로 바꿔봐요놀면서 배우는 식사 시간아이들은 음식 자체보다 경험을 통해 흥미를 느끼는 경우가 많아요. 식사를 놀이로 만들어보세요!활동 아이디어: “채소 퍼즐 놀이”를 해보세요. 브로콜리, 당근, 오이 등 다양한 채소로 모양을 만들어보고, 먹으면서 퍼즐을 완성하게 하는 거예요.도움 팁: 아이가 만든 음식을 자랑하도록 유도하면 자부심을 느껴 더 잘 먹게 돼요. 예: “와, 너가 만..

우리 아이가 말을 너무 늦게 시작하는 것 같아요’, ‘다른 아이들에 비해 언어 발달이 느린 것 같아서 걱정이에요.’ 많은 부모님들이 아이의 언어 발달과 관련해 이런 고민을 하곤 합니다. 언어 발달은 아이마다 차이가 있지만, 적절한 자극과 환경을 제공하면 늦어진 언어 발달도 빠르게 따라잡을 수 있습니다. 이번 글에서는 말이 늦은 아이를 돕는 방법과 언어 발달을 촉진할 수 있는 놀이법을 소개합니다. 아이의 언어 발달 단계와 지원 방법1. 1~2세: 단어와 소리 익히기언어 발달 특징이 시기의 아이들은 “엄마”, “아빠” 같은 단어를 사용하며 소리와 말을 흉내 내기 시작합니다. 그러나 일부 아이들은 발달 속도가 느릴 수 있습니다.놀이 아이디어: 의성어 활용하기아이들은 의성어를 통해 말을 더 쉽게 배울 수 있습니..

아이들과 함께 야외에서 시간을 보내는 것은 아이의 신체적, 정서적 발달에 큰 도움이 됩니다. 하지만 계절마다 적합한 활동과 주의 사항이 다르기 때문에 부모님들의 고민이 많으시죠. 이번 글에서는 계절별로 추천하는 야외 활동 아이디어와 안전을 위한 팁을 소개해드립니다. 자연과 함께하는 시간을 통해 아이와의 추억을 만들어보세요!계절별 야외 활동 추천1. 봄: 자연 탐험과 꽃놀이활동 아이디어꽃밭에서 꽃 관찰하기: 아이와 함께 다양한 색깔과 향기의 꽃을 보며 계절의 변화를 느껴보세요.곤충 관찰하기: 돋보기를 들고 벌, 나비, 개미 같은 작은 곤충들을 관찰하며 자연에 대해 이야기해보세요.산책과 피크닉: 공원에서 간단한 음식을 준비해 아이와 함께 피크닉을 즐기세요. 돗자리를 깔고 바람을 느끼며 여유로운 시간을 보낼 ..